Muchos lo consideran el caviar de la fruta. Algunos han llegado a pensar que no les gusta el mango, hasta que lo prueban. En cuanto lo haces, sientes su sabor muy dulce y suave en la boca. Es una fruta muy delicada que se caracteriza por su sabor dulce, tropical, aterciopelado y exquisito. El mango avión es un mango que madura en árbol y lo cortan listo para el consumo. Al viajar en avión permite que puedas consumirlo solo una semana después de ser recolectado, lo que permite saborearlo con todo su sabor y frescura. Para disfrutar de todas sus propiedades organolépticas, es recomendable comerlo al natural.
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Mango «AVIÓN» TOP (unidad)
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Nuestro Mango Avión te hace viajar a través de su sabor. Su dulzura, aroma, color y textura hacen que disfrutes de una experiencia multisensorial mientras degustas nuestro mango avión. Sorprende a tus invitados con esta joya de la fruta, será una experiencia que recordarán de por vida. Desde Matundy seleccionamos esta fruta tropical, que muchos catalogan como es el caviar de la fruta.
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Sin duda, si quieres disfrutar de todo su sabor y frescura, lo mejor es que comas esta fruta al natural. También resulta muy sabroso mezclado con yogur, en helado de vainilla, y combina perfectamente como guarnición en platos de carne.
¿Cómo conservar el mango avión? Es conveniente conservarlo en un lugar fresco para que no se pierda su calidad y madurez. El mango avión al llegar listo para el consumo es mejor conservarlo en frío. Esta fruta se puede congelar. La mejor forma de hacerlo es cortarlo en dados y colocarlo en una bolsa apta para congelación. De esta forma se podrán utilizar después para ensaladas, macedonias, batidos, etc. Si tienes muchos mangos y quieres conservarlos todo el año, puedes preparar mango en almíbar. Podrás consumirlo así, o emplearlo en tus recetas de repostería.
El mango es un gran aliado para los deportistas debido a su gran aporte vitamínico. Gracias a su magnesio y potasio es especialmente indicado para mantener en forma nuestros huesos y músculos, previniendo calambres musculares. Su consumo puede ayudarnos a mantener y regular la salud intestinal. Asimismo, esta deliciosa fruta contiene minerales y vitaminas antioxidantes que ayudan al sistema inmunitario a prevenir y luchar contra enfermedades.
El otoño nos regala una gran variedad de deliciosas frutas de temporada entre las que se encuentra el mango. En Matundy disponemos de proveedores de mango avión en Brasill y otras zonas de Latinoamérica. Esto nos permite la venta y exportación de esta joya tropical durante todo el año.
