El Pak Choi nos sorprende con un sabor ligeramente amargo, parecido al de las acelgas, y el uso culinario es muy similar, no recomendado para largas cocciones, resulta buenísimo al vapor, a la plancha o a la parrilla, rehogado, gratinado, en sopas o en ensaladas.
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Pak Choi (Kg)
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El Pak Choi tiene un sabor ligeramente amargo, parecido al de la endivia o acelga. Verdura muy popular en Asia que Matundy te la lleva a casa en formato de kilo.
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