Es una patata con gran calibre y un exquisito sabor. Ideales para cocinar y disfrutar de todo lo bueno que ofrece la patata.
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Patata tipo Sanlúcar/Chipiona (kg)
1,95 €
Disfruta de una verdadera joya gastronómica. La patata tipo Sanlúcar/Chipiona es una de las patatas más queridas a nivel nacional y regional. Un exquisito sabor para tu paladar.
Las posibilidades de este alimento básico son enormes. Ideales para elaborar unas ricas ‘papas aliñás’, pero también para consumir de otras formas como guisada, asada, cocida, fritas, en puré, al horno. También son perfectas para tortillas, ensaladilla rusa o acompañando a una carne o pescado.
Normalmente las patatas duran mucho tiempo, pero hay que prestar atención a la presencia de manchas verdes en la piel o brotes, porque su presencia indica una concentración alta de solanina, una sustancia que puede ser tóxica si se acumula en nuestro cuerpo en exceso. Este problema puede aparecer cuando las patatas no son conservadas correctamente. La manera ideal de mantenerlas es conservarlas en un lugar oscuro, con una temperatura de aproximadamente 10º, y evitando la humedad.
Son muchas las bondades de esta patata. Es rica en vitaminas, almidón, hierro y fibra. Su alto valor nutricional hacen de ella un producto indispensable en toda cocina.
Esta patata está disponible durante todo el año por lo que podemos disfrutarla en cualquier momento, de la forma que más nos guste.
