Hierbas aromáticas
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Las hierbas aromáticas no solo le dan el sabor que necesitan a todas nuestras comidas, también mejoran los síntomas de resfriado y nos ayudan a hacer mejor la digestión.
Algunas hierbas aromáticas también tienen propiedades antisépticas (actúan como antibiótico natural), y alargan la conservación de los alimentos.
Al tener un sabor y un olor tan fuertes, es importante utilizar las hierbas aromáticas en pequeñas cantidades y añadirlas siempre al final de la cocción. Así evitaremos que amarguen y pierdan sus propiedades.