Pizza de Calabacín

Te presentamos una forma sana, diferente y exquisita de comer pizza.

Preparación:

1. Ralla los calabacines y apártalos en un bol con un poco de sal. Déjalos
reposar para que suelten el agua unos 10 minutos.

2. Ayúdate con un paño: envuelve la ralladura y aprieta para que salga todo el
agua. Colócalo en un bol.

3. Añade el queso, los huevos, y la harina de maíz al bol.

4. Agrega la sal, pimienta y el ajo en polvo.

5. Expande la mezcla en una bandeja de horno, dándole la forma de base de
pizza (debe quedar de un grosor fino).

6. Hornea durante 20 minutos a 200ºC.

7. Saca la masa, dale la vuelta y añade los condimentos.

8. Hornea durante 5-10 minutos más hasta que tome el aspecto desead

¡¡Que aproveches!! y tengas un día muy saludable.