El sabor de esta patata te devuelve al terruño, al hogar de nuestros padres, abuelos y antepasados. Un estilo de vida saludable y natural. Esta variedad es la más típica y conocida para freír. Un auténtico placer en boca, crujientes por fuera y tiernas por dentro. De gran tamaño, forma ovalada y piel fina. Es uno de los alimentos más básicos y utilizados en la alimentación que aporta una gran cantidad de beneficios para la salud.
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Patata especial freír «MELENDEZ» (3 kgs)
5,25 €
¿Sabías que en España consumimos 1,3 millones de toneladas al año, algo así como 30 kilos de patatas al año por persona? Y precisamente esta variedad es la que más se demanda en el mercado y la que más se consume.
- Descripción
- Usos gastronómicos
- ¿Cómo conservarlo?
- Beneficios para la salud
- ¿Cuándo comerlo?
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Es la que habitualmente se utiliza para productos preparados: patatas pre-fritas; chips; o para la elaboración de tortillas de patatas.
La mejor forma para que duren más tiempo es en agua fría. Pero para asegurarte, puedes echarles un poco de zumo de limón y se conservarán mejor en la nevera. También las puedes tapar con un poco de film transparente.
Contiene muchas vitaminas, fósforo y minerales. Es fuente de energía; tiene propiedades positivas contra las enfermedades cardiovasculares; también presenta propiedades antiestrés. Sorprendentemente son bajas en colesterol. Siempre es preferible freírlas con aceite de oliva, escurrirlas bien y añadir poca sal.
En cualquier momento del año. Se trata de uno de los alimentos más consumidos.
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